糖尿病の治療といえば、インシュリン注射を連想する人がいるはずです。しかし、インシュリン注射は補助的な治療法であり、メインになるのは食事療法なのです。食事療法を基本としつつ、運動療法も取り入れます。この2つの方法を実践しても効果が得られないときにインシュリン注射を使うのです。もちろん、インシュリン注射による治療を受けていても、食事療法が基本となるのは変わりありません。
糖尿病の食事療法では、野菜を1日に350g以上食べることが大切です。そのうち、緑黄色野菜は120g以上とりましょう。かなりの量になりますが、昔よりも野菜の栄養価が低くなっているため、量が多くなるのは仕方がないのです。野菜を食べることで、ビタミンやカロチノイドを補給できます。
三大栄養素のなかでは、糖質と脂質の取りすぎを避けましょう。天ぷらなどの油が多い食べ物は糖尿病を促します。糖尿病といえば、甘い食べ物だけが原因になると考える人がいますが、どんな食べ物でも摂取した直後は血糖値が上がるのです。
どうしても食べ過ぎてしまう人は、茶碗を小さくするのも効果的です。小型の茶碗を使うことで、食べすぎを防止して摂取カロリーを抑えられるのです。糖尿病予備軍の人にも実践してほしい食事療法です。
血糖値が高い人には、ゴーヤ茶がおすすめです。沖縄の健康野菜のゴーヤは、血糖値を安定させるために役立ちます。株式会社ライフィックスの「糖素減」は、ゴーヤのなかでも貴重な品種を選んで使用しています。非常にリピーター率が高く、利用者の7割が再購入をしています。
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